离中秋佳节还有一个月左右时间，商家已紧锣密鼓开始了月饼的生产和销售准备工作，各大商场、超市月饼纷纷上柜，提前亮相。记者在三江超市、华联超市等商场看到，各种散装、礼盒装月饼已经摆上了货架，促销大战的硝烟已经随着中秋节的临近而弥漫开来。

　　采访中记者发现，今年的月饼与往年相比，今年的市场上，很难看见极尽奢华的礼盒包装月饼的身影，取而代之的是那些包装简朴的散装月饼，记者发现这些月饼包装朴素，只穿了件“单衣”。据悉，这与《限制商品过度包装要求———食品和化妆品》国家标准的出台有关，该规定实施后，月饼的包装不得超过3层。在包装成本方面，该标准规定除初始包装之外的所有包装成本的总和不宜超过商品销售价格的12%。这意味着，今年群众将购买到更加实惠的月饼。

　　据某超市负责人介绍，今年物价普涨，月饼原材料的整体价格升幅在20%以上，再加上人工费的上涨，今年的月饼将会有15%至20%的上涨，幅度不是很大，各知名品牌仍保持着原来的价位。因为过度包装被限制，厂家减少了高档豪华礼品装的生产，“天价”月饼将难觅踪影。同时，今年原材料的上涨，各厂家为消化成本压力，也不得不将月饼包装 “瘦身”。今年单价在百元以下的产品占月饼总量一半以上，这些实惠的家用月饼仍是整个月饼市场的主导品种。许多商家已经考虑到市场的承受能力，通过控制进货成本、规模化生产等方式消化价格压力，以保证整体月饼价格的稳定。此外，今年不少月饼纷纷打出“健康牌”，有的月饼推出了以水果、绿茶、花茶等入馅，制成具有保健功能的低糖绿茶月饼、花茶蓉月饼等。“健康月饼”的推出，将成为今年市场另一大热点。

　　与往年相比，今年简包装的月饼更受消费者关注。某大型超市在显眼位置已经摆上了凤梨、水果、红豆沙、黑芝麻等各种各样口味的散装、简装月饼。“买回家自己吃的，就没必要买包装好看的，还是散装的月饼实惠点。”一位正在挑选月饼的顾客说道。消费者日趋理性，购买行为也变得环保经济了，纷纷选择散装月饼。“简包装月饼今年比往年要多，品种也更丰富。这主要面对的是家庭，自家人品尝月饼还是散装、简包装的实惠。简包装月饼将是今年月饼新的亮点。”该超市负责人说。

　　今年的中秋节将是纳入法定假日的首个三天小长假，受此影响，商家预测中秋期间将会有个销售小高峰，商家对今年首个中秋小长假月饼市场的前景很乐观。